第五百一十七章

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　　更岁交子，所以要吃饺子。

　　老话讲：大寒小寒，吃饺子过年！过年吃饺子，这是老祖宗留下来的规矩。

　　煮好的饺子很快就被端了上来。

　　饺子起源于东汉时期，它有很多叫法，有的地方管它叫“扁食”，有的地方管它叫“饺耳”“粉角”，不知道从什么时候开始，大家就统一了口径，直接叫饺子了。

　　南北吃饺子的方法不一样，有煎的、有煮的，还有蒸的。饺子馅料也不一样，有甜的、有咸的、有荤的、有素的，每一种馅料还都有它自己的寓意和讲究。比如芹菜馅的饺子，可以叫成勤财饺，寓意勤劳得财；韭菜馅的饺子，可以叫成久财饺，寓意得财久久；白菜馅的饺子，可以叫成百财饺，寓意百祥之财等等。

　　尚书府包的饺子，并没有什么特别的，从饺子和馅料，到包饺子的花样，都只能算是中规中矩的，没有什么新意。

　　如果让周佳瑶来包，那花样可就多了，什么鱼形饺啊，波波饺啊，元宝饺啊，四喜蒸饺啊！馅料也是花样百出，什么海鲜的、鱼肉的、油菜的、甜的，甚至还能用花瓣做馅，总之不管怎么样，肯定要比尚书府的饺子强多了。

　　今天晚上的饺子，以牛肉，羊肉为主，里头加了萝卜和芹菜，吃起来不会很腻，反而还有些清爽的感觉。除了牛肉，羊肉，另外还准备了酸菜馅和三鲜馅的。

　　酸菜馅的饺子是宋氏特意嘱咐人给周瑾预备的。这酸菜吃起来可没有辽东府的酸菜地道，不过里头包着的，可都是宋氏的一片心意！三鲜的饺子最受周佳瑶的欢迎，不管怎么说，这个季节能吃到新鲜的韭菜，还有鲜美的虾仁，是件很难得的事情。

　　吃饺子之前，要先将饺子供给先人，然后众人才能吃。

　　放完了鞭炮，吃完了饺子，这个除夕也差不多过完了。

　　周幽和宋氏年事已高，子时一过便有些挨不住了。

　　各回各屋。

　　宋氏由王嬷嬷扶着回了荣寿堂，临走时还特意问了周佳瑶要不要跟她一起回去！周佳瑶懂她的心思，连忙笑着应了。

　　她是住在祖母屋子后头的，要是这个时候不回去，一会儿回去了，难免还要折腾一番，打扰老人家休息就不好了。

　　周佳瑶跟林氏说了一声，就与宋氏一同回荣寿堂去了。

　　周幽也回到了前院的起居室。

　　两座大山一走，现场的气氛顿时就轻松起来。

　　周玑和周珂这两兄弟，最近有点粘糊。哥俩有点形影不离的意思！而且今天他们本来要办一件大事，结果却没办成，不但如此还把人给弄丢了！！！

　　哥俩这顿饺子吃得是心不在焉，这会儿见周幽和宋氏都先行离开了，哪里还坐得住？二人急忙跟周瑾拱手告辞，跑得简直比兔子还要快。

　　江氏一见周玑走了，就更坐不住了，当下迫不及待的带着人离开了，连招呼都没打一个。

　　林氏有些惊讶，没想到江氏自诩是大户人家出身，结果呢，一点礼貌也没有，招呼也不打一个就离开了。

　　倒是周佳梦，特意到林氏面前刷了一下存在感，替她娘江氏辩解了两句，然后也匆匆带着人离开了。

　　程氏怕是猜到了几分，不过也不敢确定。不知道她想到了什么，脸色变幻了好几次，眉毛也紧紧的皱在了一起。

　　“大嫂，两个小的都扛不住了，我带孩子们先回去了。”尚书府守岁的规矩并不严厉，只要过了子时，便可以各自回去休息。

　　林氏从来没有想过要端长嫂的架子，况且周家的家规在那儿摆着呢，她也没有理由去为难别人。所以林氏很痛快的道：“去吧去吧，路上仔细点，天黑路滑。”

　　程氏谢过她的好意，这才带着人离开了前厅。

　　林氏哭笑不得的问周瑾，“这都是什么事儿啊！”感觉这个除夕夜过得，虎头蛇尾，还不如在乡下过得开心呢！

　　周瑾也颇为无奈的揉了揉额头，外头的鞭炮震得他头疼的厉害，到现在他还有一种断片的感觉。

　　“算了，我也头疼，回去歇着

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