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第706章 野苋菜
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从未听说过野苋菜也能做卤子的燕子忙问:”啥卤子呀?卤啥呀?“
“这东西吧,放在一边儿得发酵上些时日,也不是一时半会儿能好的,不过发酵了一次,咱们就能把这东西慢慢做成老卤,卤出来的豆干子可好吃了。等下次我再回来的时候给你带啊。”
一听是用来卤豆干子的,燕子就理解了。
春丫以前不就做过卤豆干吗,还卖过茶叶蛋,那东西可香可好吃了。
她对春丫做吃食的能力,有充分的信任,既然春丫说这野苋菜做的卤子卤干子好吃,那她肯定是相信的呀,燕子甚至这会儿都有点儿期待这卤干子的味道了呢。
两个姑娘挖完了野苋菜,滚了一身泥巴,就往家去了。
到了家门口,那帮徐家的后生还没走,正跟徐老汉说着今年收成的事儿,个个说的激动的不行。
有说麦子恐是不成了,有说只盼着稻子能多收点儿,还有说种的半亩番薯,再不起恐要坏了之类的,总之就是离不开生计之事。
反正这些事儿,都有爷爷他们操心,春丫要操心的向来都只是大方向。
她正悄悄的想要溜到自己房间里头去换衣裳,没想却被蔡氏撞了个正着。
“你这是去开河挖泥去了?”蔡氏斜眼看着春丫。
春丫笑说:“啊呀,后山那路不好走,咱们村里的路也都是坑坑洼洼的,早知道我就穿了裤子出门了,这裙子实在不方便。”
“哦,都是山啊,路不好走。”
“可不是?!奶,饺子好了吗?我先去换衣裳,这筐野苋菜您给我放厨房,我一会儿有用。“
说完,春丫便把自己背着的箩筐脱了下来,交给了蔡氏,自己则一溜烟的跑了。
看着箩筐里恨不能有半人高的野苋菜,蔡氏问一旁比春丫还脏的燕子:“你们俩,去半天,就挖回来这柴火棒?这东西还能吃?”
“春丫说是用来做老卤的。”燕子很有信心的回答了一句。
蔡氏皱眉说道:”我可能是岁数活到了狗身上,这辈子就没见过用这野苋菜做卤子的,这能吃啊?“
“春丫说可香可香了。”燕子坚定的说道。
好吧,蔡氏也管不了自家那活宝,只能挥手让燕子也赶紧去洗手,把鞋也弄弄干净,自己则拿着箩筐回到了厨房。
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