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第3115章 单一辈子(四更)
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意不景气也正常。”
周大厨点点头:“可是晴儿,这生意不景气,进项少了,可咱要维护这大酒楼,还有这么多伙计管事们的吃喝工钱,这就是一笔不小的支出啊。”
“所以呢?”杨若晴问。
周大厨道:“我看镇上好几家跟咱天香楼差不多规模的酒楼,就开始解雇伙计了,只留下用得着的人,这样可以有效的节省成本……”
杨若晴笑了笑,“周大叔,你的意思是说,咱酒楼是不是也通过裁员来节省成本?”
周大厨点头,“嗯,我是有这个打算,不这样下去不行啊。”
杨若晴没说话,坐在桌边,手指轻轻撑着太阳穴,做思忖状。
雅室虽然关着门,但是雅室外面却聚拢了好几个伙计和管事的。
他们在那里屏住呼吸偷听雅室里面的对话,一个个此刻心脏都紧张的收缩在一起。
雅室里一直没有动静,时间缓慢的过着,外面的伙计们脑门上都渗出了冷汗。
最近一段时间发生的事情,酒楼的现状,周大厨的打算,他们都心知肚明。
人人自危,都在忐忑。
雅室的门突然开了,周大厨阴沉着一张脸出来,看到潜藏在门口的这几个伙计,他的皱起了眉头。
“学啥不好学人偷听?”周大厨喝问。
门口的几个伙计吓得赶紧一哄而散。
周大厨又转身回了雅室,把门重新关紧,对杨若晴道:“这些伙计们,最近做事也有些偷懒卖坏了,大不如从前,菜洗不干净,桌子也擦不顺溜,我看到就来火。”
“酒楼生意都这样了,还养着这么多吃闲饭的,真的还不如学其他酒楼减员。晴儿,你就拿个主意吧,你只要点个头,恶人我来做。”
杨若晴放下手来,对周大厨道:“周大叔,首先,我很感激你这样设身处地的为我着想,这真的是最难能可贵的,更一步证明我把酒楼交给你打理,是明智的选择,你如此的尽心尽力。”
听到杨若晴的话,周大厨愣了下,随即有些不好意思的笑了笑。
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