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第9838章 闭上你的嘴
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不然她们又要饿肚子!”
王翠莲和孙氏正要说不用不用,杨若晴已经麻利的给她们俩的碗里放上了烤羊肉。
刘氏笑眯眯望着杨若晴,一脸期待,她一只手已经给自己撕了一块羊肉在啃,另一只手则端起碗往杨若晴那个方向去接。
结果,杨若晴却坐了回去。
“四婶,你们自个吃哈,不要客气!”
刘氏接了个寂寞,但她也不觉得尴尬,笑嘻嘻说:“好嘞,我才不客气呢!”
“晴儿,这是啥?圆溜溜的,没见过啊!”
大孙氏也坐在那里啃羊排,眼睛却瞄到了桌上大盘子里码放了一堆圆溜溜的肉做的球。
从外面看,鼓鼓囊囊的,还有花纹和皱褶。
每一只的口子都用白色的丝线捆绑严实,里面的东西根本就溢不出来。
“大舅妈,这是肚包肉。”杨若晴说。
“啥玩意儿?肚包肉?肚子里面包着肉?啥肚子?啥肉?”大孙氏问。
杨若晴说:“羊肚子,包的羊肉。”
不过这羊肉不是那种五花羊肉,五花羊肉太腻歪了。
这是杨若晴用羊肉和萝卜,白菜,粉丝儿,红薯粉,这些东西调成的肉馅儿,然后包裹在一块块裁剪得体,大小差不多的羊肚子里面,最后绑紧口子,放到锅里煮,煮熟了捞出来,用匕首切成一块一块的,蘸着边上碟子里杨若晴准备好的香辣蒜蓉酱来吃。
那小味儿,得得儿的,甭提有多过瘾了。
“这是北方和西边那块的饮食吧!”杨华忠边吃边问。
杨若晴点头,“对的,我先前还留了两块羊肉,明日早饭做羊肉夹馍吃!”
左手啃羊排,右手在吃肚包肉的刘氏,听到杨若晴这番话,立马抬起头,用力吞下嘴里的东西,急吼吼说:“晴儿,明日早上多炕几只羊肉夹馍,我也过来吃两只!”
杨若晴笑:“好,明日早上你得能起得来,我家的早饭很早的。”
因为孩子们夜里睡的早,所以早上也起得早,吃早饭之前都要起来玩一会儿,然后才开始吃早饭。
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