深入了解钱圣源（上）

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鼻，口味也很有回味。而纯辣味调料，又不像四川那边炸药一样的辣味爆发，入口时只是感觉可以接受，但是越吃越辣，越辣越想吃。

　　这天买的冰豆凉粉吃到嘴里，冰冰凉凉的，绵软入口即化。菜豆腐是用每家都会制作的浆水菜点的豆腐，味道很独特。而锅贴和北京的锅贴那更是完全的不一样，汉中的锅贴是发面的，用油渣和面，然后再在煎锅上煎出来的，看着油，吃着香。

　　这些吃食，孙咏唯在北京，别说吃了，见都没见过。虽然北京也有陕西驻京办事吃，但是那里的菜品都是像肉夹馍，羊肉泡这种偏陕北口味的。而汉中则是受四川影响比较大的陕南口味，这两个地方对于食材的处理，以及调料的运用是有天壤之别的。所以不来一趟汉中，真的不知道原来陕西的美食，不仅仅局限于肉夹馍，羊肉泡。

　　仅仅是一个简单的早点，孙咏唯就已经赞不绝口了。钱圣源说，等明天带她去吃椒香鱼还有三秒鱼，然后再品尝一下汉中火锅，那才是真的好吃，美味呢！

　　“嗯嗯嗯！”孙咏唯连连点头，身为吃货的她肯定是不可能错过这些美食的。

　　给钱圣源的祖母上坟后，大家都聚到了爷爷家。一进院门就看到了爷爷那屋的房檐下挂着抗战老兵的牌匾。

　　“你外爷是抗战老兵啊！哇塞！”孙咏唯对钱圣源的崇敬之心又多了几分。

　　“对啊，我没和你说过么？”对于这个事情，他也是非常自豪的。

　　“说过啊，但是百闻不如一见啊！”孙咏唯一脸兴奋。

　　“我外爷不光是抗战老兵，还是书香门第，你看那对联，就是我爷爷写的！”门框两侧，贴的还是去年的春联，颜色已经褪色，但是仍能看到苍劲有力的笔触。

　　“圣源，来贴春联，这是你的工作！”钱圣源的小舅从屋里出来，拿着一副对联，招呼他赶紧干活。

　　“人家刚来，还没进屋就叫干活！来来来，先坐屋里休息会哈。”小舅妈则是招呼他们进屋休息。

　　深入了解钱圣源（上）完
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